首里そば(本島那覇市・沖縄そば)

首里巡りのついででなく、メインで寄りたい沖縄そば屋さん。1日限定60食、開店と共に行列ができ、2時間ほどでほぼ完売してしまうとのこと。

だしは赤豚とかつおの一番だしを使用。澄んだスープです。麺はもちもちと歯ごたえ抜群。柔らかく煮込まれた三枚肉と生の生姜がのってます。
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