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2006.08.24

鶏皮スモーク

こちらもいい仕事、してます。
三茶の楽の房さんの鶏皮のスモーク。
スモーキーな香りと歯ごたえが大変よろしいです。もちろん白レバも相変わらずのいい仕事っぷりでした。
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