沖縄旅行の便利帳～沖縄探訪記: 首里そば（本島那覇市・沖縄そば）

TOURING OKINAWA

首里巡りのついででなく、メインで寄りたい沖縄そば屋さん。1日限定60食、開店と共に行列ができ、2時間ほどでほぼ完売してしまうとのこと。

だしは赤豚とかつおの一番だしを使用。澄んだスープです。麺はもちもちと歯ごたえ抜群。柔らかく煮込まれた三枚肉と生の生姜がのってます。

民家を改造したような店内は手作り感があり、店員さんもとても温かかったです。沖縄そばを食べ歩いて、最後にまた食べたくなりました。わざわざ足を運びたくなるイチオシのお店です。

DATA

【住所】沖縄県首里赤田1-7
【TEL】098-884-0556
【営業】11:30～14:00頃（売り切れ次第終了）
【休】日・祝

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普通のガイドブックには載っていないディープな情報が満載！

リゾートだけではない沖縄の別の一面が紹介されている。戦跡巡りでかなり参考になった本。

沖縄民謡界２大巨匠の共演！しびれます。

青い空に海、そして登川誠仁の三味と歌声。サントラもオススメです。

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